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香榧的营养价值及营养成分

发布于:2023-11-17 作者:admin 阅读:79

又称为榧子,是一种常见的坚果类食物,具有丰富的营养价值和多种营养成分。它是一种能提供大量能量的食物,同时也含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。下面将详细介绍香榧的营养价值及其所含的营养成分。

香榧是一种高能量食物,每100克香榧的热量约为248千卡。这是因为香榧富含脂肪,每100克中约含有62克的脂肪。这些脂肪主要是健康的不饱和脂肪酸,如亚油酸和油酸,对人体有益。香榧还含有约13克的蛋白质和约14克的碳水化合物。

除了提供能量外,香榧还富含多种维生素。它是维生素E的良好来源,每100克香榧中含有约22毫克的维生素E,这是成人每日所需量的一半以上。维生素E是一种强效的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的损伤。香榧还含有丰富的维生素B群,如维生素B1、维生素B2和维生素B6,这些维生素在能量代谢和神经系统功能中起着重要作用。

香榧还含有多种矿物质。它是钾的良好来源,每100克香榧中含有约700毫克的钾。钾是一种重要的电解质,有助于维持正常的心脏功能和血压。香榧还含有丰富的磷、镁和铁等矿物质,这些矿物质对于骨骼健康、肌肉功能和血红蛋白的形成都非常重要。

香榧的营养价值及营养成分

除了营养成分外,香榧还具有多种功效和作用。香榧具有增强免疫力的作用。其中的维生素E和维生素C具有抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,增强免疫系统功能。香榧还具有抗衰老的作用。维生素E不仅可以保护细胞免受氧化损伤,还可以促进皮肤的血液循环和新陈代谢,延缓皮肤衰老。香榧还具有抗炎和抗过敏的作用,有助于缓解炎症和过敏反应。

香榧是一种具有丰富营养价值的食物。它富含脂肪、蛋白质、碳水化合物和多种维生素、矿物质。香榧不仅提供能量,还有助于维持正常的心脏功能、免疫系统功能和皮肤健康。添加香榧到日常饮食中,可以为身体提供丰富的营养,促进健康。

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标签: #香榧 #营养价值 #营养成分

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