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草莓布丁的做法大全_草莓布丁的家常做法

发布于:2023-11-17 作者:admin 阅读:92

草莓布丁是一道美味可口的甜品,口感细腻,味道鲜美。下面将为大家介绍几种草莓布丁的做法,让您在家也能轻松制作出美味的草莓布丁。

草莓布丁的经典做法

材料:

- 250克新鲜草莓

- 500毫升牛奶

- 3颗鸡蛋

- 80克砂糖

草莓布丁的做法大全_草莓布丁的家常做法

- 1茶匙香草精

步骤:

1. 将草莓洗净,去掉茎叶,切成小块备用。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

3. 将牛奶倒入锅中,加热至微温。

4. 慢慢将热牛奶倒入鸡蛋糊中,边倒边搅拌均匀。

5. 将草莓块放入搅拌机中,搅打成泥状。

6. 将草莓泥倒入牛奶鸡蛋糊中,加入香草精,搅拌均匀。

7. 将混合好的布丁液倒入布丁模具中,放入蒸锅中,用中小火蒸15-20分钟。

8. 取出后待凉,放入冰箱冷藏2小时以上。

9. 取出布丁模具,轻轻倒扣在盘子上,即可食用。

这是一种经典的草莓布丁做法,口感细腻,香甜可口。如果您喜欢更加丰富的口感,还可以在布丁液中加入适量的椰浆或奶油,增加奶香味道。

草莓布丁的家常做法

- 300克新鲜草莓

- 4颗鸡蛋

- 100克砂糖

- 1汤匙玉米淀粉

- 1茶匙柠檬汁

6. 将草莓泥倒入牛奶鸡蛋糊中,加入玉米淀粉和柠檬汁,搅拌均匀。

8. 取出后待凉,放入冰箱冷藏3小时以上。

这种家常做法的草莓布丁口感丰富,柔滑细腻,草莓的酸甜味道和布丁的香甜相互融合,非常美味。

草莓布丁的创意做法

- 200克新鲜草莓

- 300毫升牛奶

- 适量巧克力碎片

7. 将混合好的布丁液倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏1小时。

8. 取出布丁模具,撒上适量的巧克力碎片。

9. 再次放入冰箱冷藏2小时以上。

10. 取出布丁模具,轻轻倒扣在盘子上,即可食用。

这种创意做法的草莓布丁口感丰富,草莓的酸甜味道与巧克力的浓郁味道相互呼应,令人回味无穷。

希望您喜欢以上介绍的草莓布丁的做法,并能在家中尝试制作。草莓布丁是一道适合各种场合的甜品,无论是作为下午茶的点心还是家庭聚餐的甜点,都能给您带来美味的享受。

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标签: #草莓 #布丁 #甜品

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